為融入這樣的環境，收集了具有胡同氣息的的廢舊窗框和老木頭來搭建餐廳的主要功能空間。
將原本顯露的墻面和天花木梁結構刷白。運用回收的舊選材，打造新的結構，并用白色的涂料給現存的空間賦予新的語言。
這60平米的空間主要構思為開放式廚房餐廳，當中設置了兩個長3.2米的可活動墻體
為空間提供了三中靈活變換轉型的可能性
除了日常的使用外，把兩面墻體合上，即可把開放式廚房隱匿成為私人聚會的小天地
通過這兩種材料的對空間的重組，為食客與廚師營造了有別于一般懷舊風格餐廳的用餐體驗
這樣的空間概念與餐廳里所烹調的，打破地域界限的菜肴相得益彰
